الزيارات:
طريقة تحضير كسرة المجاهدين بالصور

مرسلة بواسطة AlSharyaa يوم الاثنين، 24 مارس، 2014 0 التعليقات

المقادير

500 غ دقيق القمح

> 1/4 كاس زيت 

> ماء

> ملح











طريقة التحضير

1 - داخل إناء ضعي الدقيق والملح ثم اضيفي الزيت وبللي بالماء لجمع العجينة
2 - أدلكي العجينة جيدا شكلي كرية ضعيها في منديل واتركيها ترتاح
3 - أبسطس العجينة على شكل قرص وفي اثناء ذالك سخني طاجين النحاس (عبارة عن اناء مسطح نحاسي يضع فوق النار يطهى فوقه الخبز).
4 - ضعي قرص الكسرة في الطاجين واثقبيها بالشوكة أتركي الكسرة تستوي واقلبيها من الجهة الثانية لتستوي جيدا .

تعليقات
0 تعليقات

0 التعليقات :

إرسال تعليق